您好,歡迎來到肇慶市鳳翔餐飲設(shè)備有限公司!
所屬分類:切條切絲機(jī)
更新時(shí)間:2023-04-13
簡要描述:胡蘿卜切絲 土豆切條機(jī) 垂直切割1.用于球根莖類瓜果的切割,如:蘿卜,土豆,紅薯,芋頭,筍,洋蔥,茄子,蘋果,生姜,木瓜,菠蘿等等。
可以切片 切條
胡蘿卜切絲 土豆切條機(jī) 垂直切割
1.用于球根莖類瓜果的切割,如:蘿卜,土豆,紅薯,芋頭,筍,洋蔥,茄子,蘋果,生姜,木瓜,菠蘿等等。
2.多功能切割,可切片,切絲,切條。大特點(diǎn)是通過更換刀盤來切除不同規(guī)格和不同規(guī)格形狀的產(chǎn)品。每臺(tái)機(jī)器配套一個(gè)刀盤,刀盤規(guī)格訂做,規(guī)格可選。切片規(guī)格范圍:1mm—8mm;切絲規(guī)格范圍:3mm—8mm。
3.適用于中央廚房業(yè)者、罐頭加工廠、急速冷凍工廠、食品加工廠、餐飲行業(yè)、飯?zhí)玫鹊取?/span>
4.機(jī)臺(tái)外部為不銹鋼材質(zhì),經(jīng)久耐用。
5.一機(jī)多用,功能強(qiáng)大,產(chǎn)量高,刀盤更換方便,操作簡單,清洗方便。
6.本機(jī)可以選配切片和切絲刀盤,不能切丁。
?胡蘿卜切絲 土豆切條機(jī) 垂直切割
主要參數(shù):
| ||||||||||
?
1 保養(yǎng)的原則和要求1.1 為保證機(jī)械設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài),隨時(shí)可以投入運(yùn)行,減少故障停機(jī)日,提高機(jī)械完好率、利用率,減少機(jī)械磨損,延長機(jī)械使用壽命,降低機(jī)械運(yùn)行和維修成本,確保安全生產(chǎn),必須強(qiáng)化對(duì)機(jī)械設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作;1.2 機(jī)械保養(yǎng)必須貫徹“養(yǎng)修并重,預(yù)防為主”的原則,做到定期保養(yǎng)、強(qiáng)制進(jìn)行,正確處理使用、保養(yǎng)和修理的關(guān)系,不允許只用不養(yǎng),只修不養(yǎng);1.3 各班組必須按機(jī)械保養(yǎng)規(guī)程、保養(yǎng)類別做好各類機(jī)械的保養(yǎng)工作,不得無故拖延,特殊情況需經(jīng)分管專工批準(zhǔn)后方可延期保養(yǎng),但一般不得超過規(guī)定保養(yǎng)間隔期的一半;1.4 保養(yǎng)機(jī)械要保證質(zhì)量,按規(guī)定項(xiàng)目和要求逐項(xiàng)進(jìn)行,不得漏保或不保。保養(yǎng)項(xiàng)目、保養(yǎng)質(zhì)量和保養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)作好記錄,報(bào)本部門專工;1.5 保養(yǎng)人員和保養(yǎng)部門應(yīng)做到“三檢一交(自檢、互檢、專職檢查和一次交接合格)”,不斷總結(jié)保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),提高保養(yǎng)質(zhì)量;1.6 資產(chǎn)管理部定期監(jiān)督、檢查各單位機(jī)械保養(yǎng)情況,定期或不定期抽查保養(yǎng)質(zhì)量,并進(jìn)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。2 保養(yǎng)作業(yè)的實(shí)施和監(jiān)督2.1 機(jī)械保養(yǎng)堅(jiān)持推廣以“清潔、潤滑、調(diào)整、緊固、防腐”為主要內(nèi)容的“十字”作業(yè)法,實(shí)行例行保養(yǎng)和定期保養(yǎng)制,嚴(yán)格按使用說明書規(guī)定的周期及檢查保養(yǎng)項(xiàng)目進(jìn)行。2.2 例行保養(yǎng)是在機(jī)械運(yùn)行的前后及過程中進(jìn)行的清潔和檢查,主要檢查要害、易損零部件(如機(jī)械安全裝置)的情況,冷卻液、潤滑劑、燃油量、儀表指示等。例行保養(yǎng)由操作人員自行完成,并認(rèn)真填寫《機(jī)械例行保養(yǎng)記錄》。2.3 一級(jí)保養(yǎng):普遍進(jìn)行清潔、緊固和潤滑作業(yè),并部分地進(jìn)行調(diào)整作業(yè),維護(hù)機(jī)械完好技術(shù)狀況。使用單位資產(chǎn)管理人員根據(jù)保養(yǎng)計(jì)劃開具《機(jī)械設(shè)備保養(yǎng)、潤滑通知單》下達(dá)到操作班組,由操作者本人完成,操作班班長檢查監(jiān)督。2.4 二級(jí)保養(yǎng):包括一級(jí)保養(yǎng)的所有內(nèi)容,以檢查、調(diào)整為中心,保持機(jī)械各總成、機(jī)構(gòu)、零件具有良好的工作性能。由使用單位資產(chǎn)管理人員開具《機(jī)械設(shè)備保養(yǎng)、潤滑通知單》下達(dá)到操作班組,主要由操作者本人完成,操作者本人完成有困難時(shí),可委托修理部門進(jìn)行,使用單位資產(chǎn)管理員、操作班班長檢查監(jiān)督。2.5 其他保養(yǎng)2.5.1 換季保養(yǎng):主要內(nèi)容是更換適用季節(jié)的潤滑油、燃油,采取防凍措施,增加防凍設(shè)施等。由使用部門組織安排,操作班長檢查、監(jiān)督。2.5.2 走合期保養(yǎng):新機(jī)及大修竣工機(jī)械走合期結(jié)束后必須進(jìn)行走合期保養(yǎng),主要內(nèi)容是清洗、緊固、調(diào)整及更換潤滑油,由使用部門完成,資產(chǎn)管理員檢查,資產(chǎn)管理部監(jiān)督。2.5.3 轉(zhuǎn)移保養(yǎng):機(jī)械轉(zhuǎn)移工地前,應(yīng)進(jìn)行轉(zhuǎn)移保養(yǎng),作業(yè)內(nèi)容可根據(jù)機(jī)械的技術(shù)狀況進(jìn)行保養(yǎng),必要時(shí)可進(jìn)行防腐。轉(zhuǎn)移保養(yǎng)由機(jī)械移出單位組織安排實(shí)施,項(xiàng)目部、資產(chǎn)管理員檢查,資產(chǎn)管理部監(jiān)督。2.5.4 停放保養(yǎng):停用及封存機(jī)械應(yīng)進(jìn)行保養(yǎng),主要是清潔、防腐、防潮等。庫存機(jī)械由資產(chǎn)管理部委托保養(yǎng),其余機(jī)械由使用部門保養(yǎng)。2.6 保養(yǎng)計(jì)劃完成后要經(jīng)過認(rèn)真檢查和驗(yàn)收,并編寫有關(guān)資料,做到記錄齊全、真實(shí) |