產品描述:
1. 電加熱夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱,可傾式攪拌,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。以導熱油為介質,導熱油在夾層內,通過電加熱,從產生溫度加熱到物料。
2. 夾層鍋共分三層,第一層是接觸物料層,第二層是導熱油層,第三層是保溫層。
主要參數:
材質: | 全304不銹鋼(電機,減速機除外) |
尺寸: | 1800X1400X1700mm |
機器整體體積: | 約3立方米 |
物料接觸面有效體積: | 500L |
電壓: | 380V |
總功率: | 18kw |
用途: | 煮餡料、豆沙、蓮蓉、果醬等自動攪拌鍋 |
3層夾層參數: | 第一層:半球形封頭,罐體口規(guī)格直徑1100mm; 第二層:規(guī)格直徑1200mm; 第三層:聚氨脂發(fā)泡保溫直徑1300。 |
三層帶攪拌夾層鍋 豆沙餡料不銹鋼蒸煮鍋
產品細節(jié):
電熱管:
1.采用螺紋連接形式,組裝方便。
2.墊子采用進口特氟龍材料,耐300度高溫,不易泄漏。
傾斜式排料:采用半圓形設計,排料容易,*。
電機裝置:純銅電機,低噪音,動態(tài)穩(wěn)定,可持續(xù)工作。
產品優(yōu)勢:
1.與食物接觸的所有材料均由不銹鋼制成,具有符合食品安全標準,耐腐且實用。
2.外形美觀,易于安裝,操作方便,安全可靠。
3.加熱面積大,加熱均勻,熱效率高。
4.液體物料沸騰時間短,加熱溫度易于控制。
5.物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、攪拌均勻。