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2020-10
渦流洗菜機應(yīng)于蔬菜辣椒、芹菜、香椿、蘿卜、苦瓜、黃瓜、地瓜葉、龍須菜、蓮藕、花椰菜、白菜、花菜、油麥菜、水果青棗、柑橘、以及蔬菜、辣椒、豌豆、芹菜、洋蔥等進(jìn)行清洗。工藝流程介紹1.挑揀:主要取出不可食用的部分。單層或者雙層結(jié)構(gòu),采用食品級別...
2020-9
切肉機操作流程:大肉去骨頭,并且改刀成進(jìn)品條狀或塊狀,插好電源,裝好刀片,啟動機器,注切刀片應(yīng)向內(nèi)旋轉(zhuǎn),把肉塊放進(jìn)去后耐心等待,把切好的肉片拿走或裝盤。zui后關(guān)閉切肉機并進(jìn)行清洗,殺菌消毒處理。切肉機的清洗要看您切肉機的材質(zhì),如果您的是不...
2020-8
渦流洗菜機采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡,循環(huán)水泵沖浪和提升高壓噴水三重清洗。有效分離蔬菜上面粘連的泥沙,雜質(zhì)。并設(shè)置過濾除雜裝置,過濾裝置通過毛輥和濾網(wǎng)的滾動,有效分離蔬菜上面粘連的爛葉、菜渣和毛發(fā)等雜質(zhì),雜質(zhì)由循環(huán)水溢水口流出,被循環(huán)水槽里的濾網(wǎng)...
2020-7
果蔬漂燙機主要針對各種蔬菜,瓜果,肉制品的前期處理加工。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實耐用,增長設(shè)備使用壽...
2020-5
我們能夠運用大型果蔬切片機來對很多的菜進(jìn)行切開,這樣能夠大大的下降人力,削減生產(chǎn)成本。不過我們想要獲得好的運用效果,那么在對它進(jìn)行裝置的時分就要注意到這些問題了。1、裝置一定要有商業(yè)供電環(huán)境運用,這是很重要的,因為它的功率較大,假如供電電壓...
2020-4
切菜機的功能還是蠻多的,并且它所切割的食物還是蠻多的,像切葉菜及根莖類蔬菜、水果類的食品,都是可以的,除了能夠切這些食品之外,它還能夠?qū)⑺鼈兦懈畛刹煌男螤?,像切片、絲、條、丁、段、碎等,都是可以的。使用切菜機進(jìn)行切菜的時候,它的切菜規(guī)格尺...
2020-4
餐飲設(shè)備行業(yè)在不斷更新發(fā)展,我們鳳翔團(tuán)隊更要跟緊步伐,不松懈。今天,鳳翔再一次給予我們學(xué)習(xí)的機會,讓各銷售團(tuán)隊、運營團(tuán)隊來到大工廠,再一次學(xué)習(xí)餐飲設(shè)備的現(xiàn)代化,漲知識了......大伙兒走進(jìn)工廠,工廠擺設(shè)著大大小小的機器、配件,脫皮機、毛刷...
2020-3
切肉機有哪些細(xì)節(jié)性的問題值得我們的關(guān)注?切肉機是針對于現(xiàn)代生活廚房生活中切骨頭費勁而根據(jù)傳統(tǒng)鍘刀設(shè)計出來一種產(chǎn)品,主要針對于家用刀具切骨頭麻煩,容易損傷刀刃,費勁費力效率低的情況而設(shè)計出來的。產(chǎn)品主要應(yīng)用于針對廚房難切的食物而產(chǎn)生,比如,雞...
2020-3
如何讓玉米脫粒快捷而不失風(fēng)味?14作者2020-03-0610:09:41一直以來,人們無法停止對美食的追求。我們可以通過線上教程、線下培訓(xùn)等多種途徑,學(xué)習(xí)自制自己喜歡的菜式,許多人已經(jīng)在美食烹飪方面獲得了新技能。以玉米為原材料制作的美味食...
2020-1
近年來我國膨化食品市場增速較快,膨化食品總銷售額保持了20%以上遞增速度。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國膨化食品年銷售額約為150多億元,產(chǎn)量約為125萬噸。一些油炸膨化食品因為口感的美味,深受廣大消費者的喜愛。比如方便面、薯片、薯條、炸雞和果蔬脆片等,...